Herman vänskapskaka

Förra söndagen så fick jag en surdeg som heter herman av min kära syster. Har nu vårdat honom ömt. Matat han två gånger och varsamt rört om varje dag. Så idag var det dax att baka en kaka.

Surdegen ser väl inte allt för aptitlig ut när den står och bara jäser hela dagarna. Godare har man ju luktat på också.

10 dagar har gått och herman har blivit matat för sista gången och denna gång regält. Massa choklad, nötter, äpple mm. Ser väl inte så smarrigt ut just nu.

Desto smarrigare ser han ut efter ca 45 min i ugnen. Hoppas att den smakar gott också. Har inte hunnit testa än måste vänta tills den svalnat lite först.

Är det någon som vill ha en liten herman så har jag tre stycken som ligger och sover i kylskåpet. Man tar bara fram den i rumstemp och sköter om honom i 10 dagar så kan man baka en kaka sen. Meddelar senare om den var god eller ej.